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Ernahrungsnachrichten

FDA signalisiert Kurswechsel bei Warnhinweisen zu Nahrungsergänzungsmitteln, während Aufsichtslücken bestehen

Regulatorische Maßnahmen in Washington stoßen auf einen schnell wachsenden globalen Markt für Nahrungsergänzungsmittel und seit langem bestehende Sicherheitsbedenken.

FDA signalisiert Kurswechsel bei Warnhinweisen zu Nahrungsergänzungsmitteln, während Aufsichtslücken bestehen
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FDA signalisiert Lockerung bei Warnhinweisen für Nahrungsergänzungsmittel trotz bestehender Aufsichtslücken

Die US-amerikanische Food and Drug Administration erwägt, ihre Anforderungen an Warnhinweise auf Nahrungsergänzungsmitteln zu lockern, während gleichzeitig Forscher im Bereich der öffentlichen Gesundheit und Regulierungsbehörden im In‑ und Ausland anhaltende Lücken in der Sicherheitsaufsicht und bei klinischen Nachweisen kritisieren — für einen Markt, dessen Wert bis 2028 voraussichtlich fast doppelt so hoch sein wird.

Ein Sprecher der Behörde bestätigte diesen Monat gegenüber NBC News, dass die FDA bestimmte Zusatzregeln zu Warnhinweisen möglicherweise aufweichen könnte, ein Schritt, der Produkte beeinflussen könnte, die stark von öffentlichen Persönlichkeiten der „Make America Healthy Again“-Bewegung beworben werden, darunter der Administrator der Centers for Medicare and Medicaid Services, Mehmet Oz, der während seiner Bestätigungsanhörung dafür kritisiert wurde, einige Nahrungsergänzungsmittel als „magische“ Mittel zur Gewichtsabnahme bezeichnet zu haben.1

Die mögliche Änderung fällt in eine Zeit, in der der Kongress über das Dietary Supplement Regulatory Uniformity Act berät, ein Präemptionsgesetz, das die Befugnis der Bundesstaaten einschränken könnte, bestimmte Inhaltsstoffe aufgrund lokaler Sicherheitsbedenken oder neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse zu beschränken oder zu verbieten, wenn die FDA auf Bundesebene noch nicht gehandelt hat, berichteten Rechtsexperten.2

Schnell wachsender globaler Markt unter laschen US-Regeln

Der weltweite Markt für Nahrungsergänzungsmittel wurde 2021 auf etwa 152 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte bis 2028 rund 300 Milliarden US-Dollar erreichen, so eine 2023 veröffentlichte Übersicht im Journal of Dietary Supplements, die Regulierung, Markttrends, Nutzung in der COVID‑Ära und gesundheitliche Effekte weltweit untersuchte.3

In den Vereinigten Staaten werden Nahrungsergänzungsmittel eher wie Lebensmittel als wie Arzneimittel reguliert, gemäß dem Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) von 1994. Hersteller müssen vor der Vermarktung nicht die Wirksamkeit nachweisen oder klinische Studien durchführen, und Inhaltsstoffe, die vor dem 15. Oktober 1994 verkauft wurden, gelten im Allgemeinen als sicher — als „grandfathered“ bzw. generally recognized as safe (GRAS) — ohne vorherige Bewertung durch die FDA, wie eine Übersicht in Current Drug Safety feststellte.4

Eine vielzitierte Analyse der öffentlichen Gesundheit, veröffentlicht im Annual Review of Public Health, beschrieb die bundesstaatliche Aufsicht über Nahrungsergänzungsmittel als „zu wenig, zu spät“ und argumentierte, dass die reaktive, nachgelagerte Struktur sich als wirkungslos erwiesen habe, um Schäden zu verhindern.5

FDA setzt auf Instrumente nach dem Inverkehrbringen, ältere Regelwerke

Guidance‑ und Regulierungsdokumente der FDA betonen, dass die Rolle der Behörde weitgehend darin besteht, den Markt zu überwachen, nachdem Produkte bei Verbrauchern angekommen sind. Die Behörde versendet Abmahnungen, koordiniert Rückrufe und veröffentlicht öffentliche Hinweise, wenn Produkte ein „signifikantes oder ernstes Risiko“ darstellen, wenngleich nicht alle Rückrufe Pressemitteilungen oder Website‑Einträge auslösen, so das Portal „What’s New in Dietary Supplements“.6

Die Kennzeichnung von gesundheitsbezogenen Angaben, Nährstoffgehaltsangaben und „statements of nutritional support“ wird durch eine endgültige Verordnung zur Lebensmittelkennzeichnung für Nahrungsergänzungsmittel aus dem Jahr 1997 geregelt, die nach wie vor die Grundlage des aktuellen Anspruchsrahmens bildet.7 Unter diesem Regime dürfen Unternehmen Struktur-/Funktionsaussagen wie „unterstützt das Immunsystem“ machen, müssen jedoch Krankheiten nicht behandeln und den bekannten Hinweis anbringen, dass die FDA die Aussage nicht bewertet hat.

Hersteller sind für die Produktqualität nach den aktuellen Good Manufacturing Practices (cGMPs) in 21 CFR Part 111 verantwortlich, die eine konsistente Produktion, Qualitätskontrolle und Dokumentation für Nahrungsergänzungsmittel verlangen, so Regulatory‑Berater.8 Dennoch bleiben FDA‑Inspektionen und Vollzugsressourcen im Verhältnis zur Größe der Branche begrenzt.

Die National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine forderten 2005 die FDA auf, einen „kostenwirksamen und wissenschaftlich fundierten“ Rahmen zur kontinuierlichen Bewertung der Sicherheit von Ergänzungsstoff‑Inhaltsstoffen zu schaffen und betonten die Notwendigkeit, sich ändernde Nutzungsprofile und mögliche Wechselwirkungen mit Arzneimitteln und anderen Substanzen zu verfolgen.9

Vorgeschlagene bundesrechtliche Präemption verschärft Spannungen zwischen Staaten und Bund

In einigen Fällen sind die Bundesstaaten schneller als die Bundesaufsicht gehandelt und haben Inhaltsstoffe wie bestimmte Stimulanzien oder Mittel zur Gewichtsreduktion eingeschränkt, wobei sie auf lokale Sicherheitsdaten oder Durchsetzungsschwerpunkte verwiesen. Das Dietary Supplement Regulatory Uniformity Act, das dieses Jahr von Lebensmittel‑ und Arzneimittelrechtlern analysiert wurde, würde diese staatliche Autonomie durch eine Ausweitung der bundesrechtlichen Präemption erheblich einschränken.2

Nach dem Gesetzentwurf könnten neue oder strengere staatliche Verbote von Inhaltsstoffen vor erhöhten rechtlichen Herausforderungen stehen, wenn die FDA nicht gleichwertig gehandelt hat. Befürworter argumentieren, ein Flickenteppich staatlicher Regelungen belaste Hersteller und verunsichere Verbraucher, während Kritiker warnen, dass dadurch eine wichtige Schutzschicht für Verbraucher geschwächt werden könnte, insbesondere dort, wo die bundesstaatliche Aufsicht langsam oder nicht vorhanden ist.

Ein Industriesicherheitsbericht der Consumer Healthcare Products Association aus dem Jahr 2024 skizzierte, wie Unternehmen GRAS‑Feststellungen, Benachrichtigungen zu new dietary ingredients (NDI) und sachverständige Sicherheitsbewertungen nach geltendem Recht handhaben, hob aber auch die Komplexität und Variabilität von Vorabberichtsverfahren im Vergleich zu Arzneimittelzulassungen hervor.10

Sicherheitsbedenken und dokumentierte Nebenwirkungen

Trotz weit verbreiteter Nutzung häufen sich weiterhin Hinweise auf Schäden durch einige Ergänzungsmittel. Eine Übersicht zu Nebenwirkungen von Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmitteln, veröffentlicht in Frontiers in Pharmacology, betonte, dass viele Produkte ohne präklinische Toxikologie oder klinische Studien auf den Markt kommen und Leberverletzungen, kardiovaskuläre Ereignisse sowie Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Ergänzungsmitteln verursachen können.4

Die Autorinnen und Autoren stellten fest, dass „keine klinischen Studien vor der Vermarktung erforderlich sind“ und warnten, dass die vergleichsweise milden Sicherheitsanforderungen „den Eindruck von Sicherheit vermitteln können, der nicht immer gerechtfertigt ist.“4 Der Artikel forderte strengere Vorabauswertungen und eine verbesserte Überwachung von unerwünschten Ereignissen.

Wissenschaftler im Bereich der öffentlichen Gesundheit argumentieren ähnlich, dass die Struktur von DSHEA die FDA weitgehend abhängig mache von freiwilligen Meldungen der Hersteller und nachgelagerten Signalen wie Daten der Giftnotrufzentralen, Krankenhauseinweisungen oder prominenten Vorfällen statt von proaktiver Risikobewertung.5

Klinische Studien kommen mit komplexen Produkten kaum hinterher

Wenn Hersteller von Ergänzungsmitteln oder unabhängige Forscher tatsächlich klinische Studien durchführen, stehen sie vor besonderen methodischen Herausforderungen, so ein ausführlicher Leitartikel aus dem Jahr 2021 in Frontiers in Nutrition.11 Botanische Extrakte zum Beispiel können Dutzende wirksamer Verbindungen enthalten, deren Zusammensetzung von Charge zu Charge variieren kann, was Dosierung, Verblindung und Reproduzierbarkeit erschwert.

Die Autoren betonten, dass Ernährungs‑ und Ergänzungsstudien häufig mit Faktoren wie der Hintergrundernährung, Therapietreue und langen Latenzzeiten für gesundheitliche Endpunkte kämpfen. Sie empfahlen eine strengere Standardisierung von Produkten, eine bessere Charakterisierung der aktiven Komponenten und eine transparente Berichterstattung negativer Befunde.11

Eine getrennte Übersicht zur Regulierung klinischer Studien in den USA hob hervor, dass Studien zu Ergänzungsmitteln für die Behandlung oder Prävention von Krankheiten unter Umständen den Anforderungen für investigational new drugs (IND) unterliegen können und damit näher an den Standards für Arzneimittelstudien liegen. Andernfalls operieren Lebensmittel‑ und Ergänzungsstudien innerhalb eines flexibleren, aber weniger strengen regulatorischen Rahmens, der von der FDA und institutionellen Ethikkommissionen überwacht wird.12

Gleichzeitig erforschen Wissenschaftler fortgeschrittene Instrumente — wie Nutrigenomik, Mikrobiomanalysen, künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen — um zu klären, welche Ergänzungsstoff‑Inhaltsstoffe biologische Effekte ausüben und bei wem, so eine Übersicht im Journal of Nutrition zur „Evolution der Wissenschaft“ in diesem Feld.13

Internationale Regulierungsbehörden verschärfen Nährstoffgrenzen und Gesundheitsangaben

Außerhalb der USA haben Regulierungsbehörden Maßnahmen ergriffen, um enger zu definieren, was als Ergänzungsmittel verkauft werden darf und was auf Etiketten stehen darf.

In der Europäischen Union legt die Richtlinie 2002/46/EG EU‑weit Regeln für Nahrungsergänzungsmittel fest, einschließlich Listen erlaubter Vitamine und Mineralien sowie Kontrollen von Angaben, die Verbraucher „gegen potenzielle Gesundheitsrisiken“ und irreführende Informationen schützen sollen, so die Europäische Kommission.14

Die brasilianische National Health Surveillance Agency (ANVISA) definiert Nahrungsergänzungsmittel als Produkte, die dazu bestimmt sind, die normale Ernährung mit bestimmten Nährstoffen und bioaktiven Substanzen zu ergänzen, und verlangt ausdrücklich den Nachweis von Sicherheit und Qualität. ANVISA unterscheidet Ergänzungsmittel von Arzneimitteln und setzt Zusammensetzungsgrenzen, Kennzeichnungsregeln sowie Melde‑ oder Registrierungswege je nach Produktkategorie durch, so regulatorische Übersichten.15

Eine vergleichende Analyse des Food and Drug Law Institute stellte fest, dass sich die Regimes zur Regulierung in den USA und anderen Ländern „ständig ändern, um Produktsicherheit und Konformität sicherzustellen“, wobei einige Rechtsordnungen — insbesondere in der EU — einen restriktiveren Ansatz hinsichtlich zulässiger Inhaltsstoffe, Höchstwerte und Gesundheitsangaben verfolgen als das US‑System.16

Die Branche rüstet sich auf geänderte Regeln bis 2026

Berater, die Trends in der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verfolgen, prognostizieren, dass die Durchsetzung der cGMPs nach 21 CFR Part 111 bis 2026 intensiviert wird, wodurch Unternehmen zu mehr Dokumentation, Tests und Kontrolle der Lieferkette gedrängt werden, selbst wenn Kennzeichnungsregeln gelockert werden sollten.8

Angesichts des anhaltenden Marktwachstums sagen Experten für öffentliche Gesundheit, dass die grundsätzliche Spannung bestehen bleibt: Nahrungsergänzungsmittel liegen zwischen Lebensmitteln und Arzneimitteln, werden aber wie erstere reguliert, während sie oft näher an zweitere vermarktet werden. Während die FDA Änderungen an Warnhinweisen prüft und der Kongress eine weitere Präemption der staatlichen Autorität erwägt, beobachten Forscher und Interessenvertreter, ob die nächste Welle regulatorischer Reformen die lange kritisierten Sicherheitslücken schließt — oder die Bemühungen zur Kontrolle riskanter Produkte weiter einschränkt.


Footnotes

  1. “FDA says it may relax warning label rule for dietary supplements,” NBC News. 2

  2. “The Dietary Supplement Regulatory Uniformity Act: Key Preemption Issues,” JD Supra legal analysis. 2 3

  3. “A Global Overview of Dietary Supplements: Regulation, Market Trends, Usage during the COVID-19 Pandemic, and Health Effects,” summarized by Journalists’ Resource. 2

  4. “Adverse Effects of Nutraceuticals and Dietary Supplements,” Frontiers in Pharmacology (PMC). 2 3 4

  5. “Too Little, Too Late: Ineffective Regulation of Dietary Supplements in the United States,” Annual Review of Public Health (PMC). 2 3

  6. “What’s New in Dietary Supplements,” FDA. 2

  7. “Food Labeling; Requirements for Nutrient Content Claims, Health Claims, and Statements of Nutritional Support for Dietary Supplements,” FDA final rule (September 1997). 2

  8. “Dietary Supplement Trends 2026: GMP & Manufacturing Impact,” cGMP Consulting. 2 3

  9. Dietary Supplements: A Framework for Evaluating Safety, National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (2005). 2

  10. “Safety Considerations for Dietary Supplement Manufacturers in the U.S.,” Consumer Healthcare Products Association (2024). 2

  11. “Designing a Clinical Study With Dietary Supplements,” Frontiers in Nutrition / NIH PMC. 2 3

  12. “Food and Dietary Supplements Clinical Trials Regulations in USA,” ProRelix Research. 2

  13. “The Evolution of Science and Regulation of Dietary Supplements,” Journal of Nutrition. 2

  14. “Food Supplements,” European Commission, Food Safety. 2

  15. “Nutraceutical and Dietary Supplements Regulations in Brazil,” Artixio. 2

  16. “Comparing Dietary Supplement Regulations in the U.S. and Abroad,” Food and Drug Law Institute. 2